جاء ذلك بحضور الطيار أحمد عادل، رئيس الشركة القابضة لمصر للطيران، وسهير عبد الله موسى، رئيس شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، في إطار تقدير الكفاءات الوطنية وتشجيع النماذج المتميزة التي ترفع اسم مصر في المحافل الدولية.

وزير الطيران: إنجاز الطهاة يعكس قدرة الكفاءات المصرية على المنافسة عالميًا

وأعرب الدكتور سامح الحفني عن اعتزازه بما حققه فريق الطهاة، مؤكدًا أن هذا الإنجاز يعكس تميز الكفاءات الوطنية وقدرتها على الابتكار والمنافسة وفقًا للمعايير الدولية، ويؤكد امتلاك العاملين بقطاع الطيران المصري مهارات مهنية وإبداعية قادرة على تحقيق نتائج متميزة في مختلف المحافل.

وأشار وزير الطيران المدني إلى أن جودة الخدمات المقدمة للمسافرين، وفي مقدمتها الوجبات المقدمة على متن الطائرات، تمثل عنصرًا أساسيًا في تجربة السفر، وهو ما يجعل تطوير هذه الخدمات والارتقاء بمستواها أحد المحاور المهمة لتحقيق التميز في صناعة النقل الجوي وتعزيز القدرة التنافسية لشركات الطيران.

أحمد عادل: الاستثمار في مهارات العاملين يدعم تنافسية مصر للطيران

ومن جانبه، أكد الطيار أحمد عادل أن النتائج التي حققها فريق الطهاة تعكس المستوى المهني المتميز للعاملين بشركة مصر للطيران للخدمات الجوية، وما يمتلكونه من قدرات فنية وإبداعية تؤهلهم للمنافسة وتحقيق مراكز متقدمة في المسابقات الدولية.

وشدد على أهمية مواصلة الاستثمار في تنمية مهارات العاملين وتطوير قدراتهم الفنية والإبداعية، بما يسهم في الارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمسافرين على متن الطائرات، ويعزز مكانة مصر للطيران وقدرتها على المنافسة في سوق النقل الجوي.

17 ذهبية و4 فضية و7 برونزية حصيلة إنجاز فريق مصر للطيران

ومن جانبها، أوضحت سهير عبد الله موسى، رئيس شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، أن حصيلة مشاركة الفريق في ملتقى «طهاة مبدعون 2026» بلغت 28 ميدالية متنوعة، بواقع 17 ميدالية ذهبية و4 ميداليات فضية و7 ميداليات برونزية، إلى جانب جائزتي التميز في فن الأسبك (Aspic) وأفضل فريق طهاة.

وأشارت إلى أن المنافسات تطلبت امتلاك مهارات متقدمة في ابتكار الأطباق وإعدادها وتنسيقها، فضلًا عن الالتزام بأعلى مستويات الدقة وسرعة الأداء، وهو ما أظهر الإمكانات الفنية والإبداعية التي يتمتع بها أعضاء فريق مصر للطيران.

وأكدت استمرار الشركة في تنفيذ برامج التدريب والتطوير للعاملين، ومواكبة أحدث الاتجاهات العالمية في فنون الطهي، بما يسهم في تحسين جودة الوجبات المقدمة على رحلات الشركة، وتقديم تجربة متميزة للمسافرين.

درع تذكاري لرئيس شركة مصر للطيران للخدمات الجوية

وخلال مراسم التكريم، قدم الدكتور سامح الحفني درعًا تذكاريًا إلى سهير عبد الله موسى، رئيس شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، تقديرًا لجهودها في قيادة الشركة، وإشادة بما حققه فريق العمل من نتائج متميزة تعكس مستوى الأداء والاحترافية.

تحديات الطهي العالمي تبرز إبداع فريق مصر للطيران

جدير بالذكر أن منافسات ملتقى «طهاة مبدعون 2026» شملت مجموعة متنوعة من فنون الطهي الشرقي والغربي والعالمي والتراثي، وشهدت مشاركة فرق من 42 دولة، في أجواء تنافسية استهدفت إبراز المهارات والإبداعات في مجال الطهي.

ونجح فريق مصر للطيران في حصد جائزة التميز في فن الأسبك خلال اليوم الأول من المنافسات، فيما حصل على جائزة أفضل فريق طهاة خلال اليوم الثاني، في إنجاز يعكس قدرته على تقديم مستويات متميزة في مختلف تخصصات فنون الطهي.

كما شارك الفريق في تحدي «الصندوق الأسود» (Black Box)، الذي يعتمد على ابتكار وإعداد أطباق متميزة باستخدام مكونات مفاجئة خلال 45 دقيقة فقط، ونجح في حصد إحدى جوائز المنافسة، وسط إشادة لجنة التحكيم العربية والدولية بمستوى الابتكار ودقة التنفيذ والمهارات الفنية التي أظهرها أعضاء الفريق.