تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 12 سبتمبر 2026، داخل سوق العبور للجملة، مع بداية التعاملات المسائية، وسط انخفاض ملحوظ في أسعار بعض الأصناف، وعلى رأسها الطماطم والبطاطس.
وبحسب تصريحات حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، فإن السعر العادل لكيلو الطماطم يقدر بنحو 20 جنيهًا، في حين يصل سعرها للمستهلك في بعض المناطق إلى 40 جنيهًا، موضحًا أن الفارق بين سعر البيع من المزارع والسعر النهائي يرتبط بحلقات التداول والنقل والتوزيع.
أسعار الطماطم اليوم
تراوح سعر كيلو الطماطم في سوق العبور للجملة بين 9 و25 جنيهًا، بينما سجلت في الأسواق الاستهلاكية ما بين 25 و30 جنيهًا.
وأوضح أبو صدام أن تكلفة إنتاج كيلو الطماطم تصل إلى نحو 10 جنيهات، خاصة أن المحصول يظل في الأرض لمدة قد تصل إلى 4 أشهر، لافتًا إلى أن بيع الكيلو من المزارع بـ15 جنيهًا يحقق له هامش ربح يقارب 5 جنيهات فقط، قبل انتقال المحصول عبر مراحل التداول المختلفة.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية يعود إلى عدة عوامل، أبرزها التغيرات المناخية التي أثرت على الإنتاج، إلى جانب ظهور سوسة تصيب المحصول وتؤثر على كمياته.
أسعار البطاطس اليوم
وسجلت البطاطس في سوق العبور ما بين 13 و17 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 3 جنيهات مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، بالتزامن مع فحص وزارة الزراعة نحو مليون طن من البطاطس المخصصة للتصدير، للتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الفنية المطلوبة بالأسواق الخارجية.
أسعار الخضروات اليوم بالكيلو
- البصل الأحمر: 12 إلى 16 جنيهًا.
- البصل الأبيض: 12 إلى 18 جنيهًا.
- الكوسة: 15 إلى 25 جنيهًا.
- الجزر: 10 إلى 20 جنيهًا.
- الفاصوليا: 40 إلى 50 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي: 3.5 إلى 6.5 جنيه.
- الباذنجان الرومي: 2.5 إلى 5.5 جنيه.
- الباذنجان الأبيض: 5 إلى 7 جنيهات.
- الفلفل الرومي: 10 إلى 12 جنيهًا.
- الفلفل الحامي: 7 إلى 12 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: 25 إلى 35 جنيهًا.
- الملوخية: 5 إلى 7 جنيهات.
- الخيار البلدي: 10 إلى 12 جنيهًا.
- البامية: 30 إلى 45 جنيهًا.
- القلقاس: 10 إلى 14 جنيهًا.
- البطاطا: 5 إلى 11 جنيهًا.
- الثوم: 20 إلى 40 جنيهًا.
- القثاء: 5 إلى 11 جنيهًا.
- الزيتون: 20 إلى 65 جنيهًا حسب النوع.
أسعار الفاكهة اليوم
استقرت أسعار الفاكهة في سوق العبور للجملة اليوم السبت، بينما تراجع سعر التين البرشومي في الأسواق الاستهلاكية ليصل إلى 10 جنيهات للكيلو، وجاءت أسعار باقي الأصناف كالتالي:
- الليمون البلدي: 15 إلى 30 جنيهًا.
- العنب البناتي: 20 إلى 4 جنيهات.
- البرتقال الصيفي: 18 إلى 20 جنيهًا.
- التفاح المصري: 35 إلى 65 جنيهًا.
- التفاح المستورد: 50 إلى 100 جنيه.
- البلح السماني: 12 إلى 20 جنيهًا.
- البلح البرحي: 35 إلى 50 جنيهًا.
- الجوافة: 17 إلى 27 جنيهًا.
- المانجو: 20 إلى 100 جنيه.
- الموز البلدي: 20 إلى 30 جنيهًا.
