شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا منذ بداية شهر سبتمبر وحتى اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2026، حيث زاد سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بنحو 11 إلى 12 جنيهًا، ليتراوح حاليًا بين 72 و73 جنيهًا، مقارنة بنحو 61 جنيهًا في بداية الشهر.
أسعار الفراخ البيضاء خلال سبتمبر
وبحسب أسعار السوق، كان سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة يبلغ نحو 61 جنيهًا في الأول من سبتمبر، قبل أن يرتفع تدريجيًا ليسجل حاليًا نحو 72 إلى 73 جنيهًا للكيلو.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن سعر الفراخ البيضاء للمستهلك يتراوح حاليًا بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها في المزرعة إلى مستويات تتراوح بين 72 و73 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي والساسو
وشهدت أسعار الفراخ البلدي بدورها ارتفاعًا خلال الشهر، إذ سجل سعر الكيلو في بداية سبتمبر نحو 92 جنيهًا بالمزرعة، وبلغ للمستهلك نحو 102 جنيه، بينما ارتفع السعر حاليًا إلى نحو 140 و145 جنيهًا للكيلو وفقًا لأسعار اليوم.
أما الفراخ الساسو، فسجل سعر الكيلو في بداية الشهر نحو 82 جنيهًا بالمزرعة، بينما بلغ سعره للمستهلك نحو 92 جنيهًا، في حين وصل سعر البيع للمستهلك حاليًا إلى نحو 140 جنيهًا للكيلو.
وتتحرك أسعار الدواجن في السوق المحلية وفقًا لمستويات العرض والطلب، إلى جانب تكاليف الإنتاج والعوامل المؤثرة في دورة الإنتاج.
وفي المقابل، أظهرت بيانات القطاع ارتفاع حجم إنتاج الفراخ البيضاء، ليصل إلى نحو 1.6 مليار طائر، مقارنة بنحو 1.4 مليار طائر خلال العام السابق.
