قال الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، إن تناول الأطعمة يجب أن يكون باعتدال، مؤكدًا أن كل شخص يمكنه تناول ما يفضله من أطعمة بشكل متوازن، مشيرًا إلى أنه شخصيًا لا يتناول العدس رغم كونه من الأطعمة المفيدة جدًا للصحة.
وأوضح "شعبان" خلال تصريحات له، أن أهمية تناول الفاكهة لتقوية المناعة والحفاظ على الصحة، موضحًا أن هناك أنواعًا من الفاكهة لا تتسبب في ارتفاع معدلات السكر بالدم بشكل كبير.
وأشار "شعبان" خلال تصريحات له، إلى أن فواكه مثل الجوافة والفراولة تُعد من الأغذية المفيدة للجسم، مؤكدًا أن مصر تمتلك أنواعًا عالية الجودة من الفواكه المميزة.
ولفت العميد السابق لمعهد القلب القومي، إلى أن تناول التوت يفيد صحة القلب بشكل كبير، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة، لافتًا إلى أنه يُفضل تناوله طازجًا فور قطفه من الشجرة، معلقًا: «التوت غذاء ذهبي للقلب ومضاد قوي للأكسدة».
