شهدت أسواق الخضروات في مصر، اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار بين مختلف الأصناف، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لمعرفة أحدث تحركات الأسعار قبل شراء احتياجاتهم اليومية من السلع الأساسية، وعلى رأسها الطماطم والبطاطس وبقية الخضروات.
وأظهرت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، تغيرات متفاوتة في أسعار عدد من الأصناف، حيث سجلت بعض المنتجات ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، خاصة الطماطم التي واصلت جذب الانتباه بسبب تفاوت سعرها في الأسواق.
وفيما يخص أسعار الطماطم، فقد تراوح متوسط السعر في الأسواق اليوم بين 26.25 جنيهًا و35 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استمرار حالة التذبذب في هذا الصنف الأساسي الذي لا يخلو منه أي منزل مصري.
أما البطاطس، فقد استقرت عند متوسط سعر بلغ نحو 15.15 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات بسيطة من منطقة لأخرى حسب جودة المعروض وتكاليف النقل والتوزيع.
وسجل الليمون البلدي متوسط سعر وصل إلى 41.13 جنيهًا للكيلو، وهو من بين الأصناف التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا نسبيًا خلال الفترة الأخيرة نتيجة زيادة الطلب الموسمي.
وفي سياق متصل، بلغ متوسط سعر خيار الصوب نحو 21.45 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الملوخية حوالي 23.72 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية.
كما وصل متوسط سعر اللفت إلى نحو 9.08 جنيهًا للكيلو، ليظل ضمن الأصناف الأقل سعرًا مقارنة بباقي الخضروات المطروحة.
أما الكوسة فقد سجلت متوسط سعر بلغ 25.36 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البصل في أسواق محافظة القاهرة بين 13.27 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو الواحد، وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع.
وبالنسبة للكرنب، فقد بلغ متوسط سعره نحو 33.36 جنيهًا للواحدة، مع استمرار الطلب عليه باعتباره من السلع الأساسية في عدد من الأطباق الشعبية.
ويأتي هذا التباين في الأسعار وسط متابعة من المواطنين لحركة الأسواق، في ظل تأثر أسعار الخضروات بعدة عوامل، من بينها تكاليف النقل، وتغيرات العرض والطلب، بالإضافة إلى الظروف الموسمية التي تؤثر بشكل مباشر على الإنتاج الزراعي.
وتشير التوقعات إلى استمرار حالة التذبذب في أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة، لحين استقرار سلاسل الإمداد وزيادة المعروض في الأسواق المحلية.

