شنت إدارة مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بمدينة الغردقة حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية، في إطار جهود مديرية الصحة بالبحر الأحمر لإحكام الرقابة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسماعيل العربي وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر، وتعليمات الدكتورة نرمين ناجي مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وأسفرت الحملة التي استهدفت 8 منشآت غذائية بمدينة الغردقة، عن إعدام 40 كيلو جرامًا من الأغذية المتنوعة، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير عدد من المحاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، فضلًا عن مخالفات خاصة بعدم حمل بعض العاملين شهادات صحية تثبت صلاحيتهم لتداول الأغذية والمشروبات.
وأكدت مديرية الصحة أن الحملات تأتي ضمن خطة مستمرة للرقابة على المنشآت الغذائية بهدف الحفاظ على صحة المواطنين وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء المتداول.
وشددت المديرية على ضرورة التزام أصحاب المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية والممارسات السليمة في تداول وحفظ الأغذية، مؤكدة استمرار الحملات الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
