الأسواق تترقب موجة جديدة.. تحركات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

الخضروات

مع الساعات الأولى من صباح السبت 16 مايو 2026، بدت حركة البيع والشراء داخل سوق العبور أكثر نشاطًا، بالتزامن مع تغيرات ملحوظة في أسعار عدد من أصناف الخضروات والفاكهة، وسط توقعات بزيادة الأسعار داخل الأسواق والمحلات التجارية بفروق متفاوتة نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.

ويواصل المواطنون متابعة حركة السوق اليومية بحثًا عن أفضل الأسعار، خاصة مع دخول الموسم الصيفي الذي يفرض إيقاعًا مختلفًا على المعروض من المنتجات الزراعية.

وشهدت أسعار الفاكهة حالة من التباين بين الاستقرار والارتفاع المحدود، في ظل زيادة الإقبال على بعض الأصناف الصيفية، بينما حافظت أنواع أخرى على مستوياتها المعتادة.

ويرى متعاملون في السوق أن هذه التحركات ترتبط بعوامل موسمية تتعلق بالإنتاج ودرجات الحرارة، إلى جانب تكاليف النقل والتخزين التي تنعكس بصورة مباشرة على السعر النهائي للمستهلك.

وفي قائمة الفاكهة، تراوح سعر البرتقال الصيفي ما بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، بينما سجل اليوسفي أسعارًا تراوحت بين 12 و22 جنيهًا.

أما برتقال أبو سرة فجاء بين 12 و20 جنيهًا، في حين تراوح سعر الليمون البلدي من 17 إلى 33 جنيهًا للكيلو، وسجل الليمون الأضاليا من 9 إلى 15 جنيهًا.

كما شهد العنب ارتفاعًا نسبيًا، حيث وصل سعر الكيلو إلى نحو 55 جنيهًا، بينما تراوح سعر التفاح المصري بين 15 و45 جنيهًا، والتفاح المستورد بين 50 و100 جنيه للكيلو وفقًا للجودة والمنشأ.

وسجلت الفراولة أسعارًا تراوحت بين 15 و25 جنيهًا، في الوقت الذي واصل فيه البطيخ تسجيل مستويات مرتفعة مع بداية طرحه بكميات أكبر في الأسواق.

وعلى جانب الخضروات، حافظت معظم الأصناف على حالة من الاستقرار النسبي، إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 12.5 و22.5 جنيه، بينما سجلت البطاطس من 11 إلى 13 جنيهًا. وبلغ سعر البصل الأبيض من 5 إلى 8 جنيهات، والأحمر من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.

وسجلت الكوسة أسعارًا تراوحت بين 11 و17 جنيهًا، والفاصوليا بين 12 و18 جنيهًا، بينما تراوح سعر الباذنجان بين 10 و15 جنيهًا، والباذنجان البلدي من 12 إلى 15 جنيهًا. كما تراوح سعر الفلفل الرومي بين 8 و14 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 7 و13 جنيهًا.

أما الخيار فسجل ما بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الثوم بين 17 و27 جنيهًا، مع استمرار الطلب المرتفع عليه باعتباره من السلع الأساسية داخل المنازل والمطاعم.

ويؤكد تجار بسوق العبور أن الأسعار تظل قابلة للتغير بصورة يومية تبعًا لحجم المعروض وحركة الطلب، إضافة إلى الظروف المناخية وتكاليف النقل من المحافظات المختلفة إلى الأسواق الرئيسية.

كما يتوقع أن تشهد بعض الأصناف انخفاضات تدريجية خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة الإنتاج الصيفي وطرح كميات أكبر من المحاصيل في الأسواق.

وينصح خبراء الأسواق المواطنين بمتابعة الأسعار بشكل مستمر، خاصة قبل الشراء بكميات كبيرة، للاستفادة من الفروق اليومية واختيار التوقيت المناسب للحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة، في ظل استمرار التغيرات التي تشهدها الأسواق الزراعية خلال الفترة الحالية.