مع بداية تعاملات اليوم الجمعة 28 أغسطس 2026، واصلت أسعار الدواجن والبيض تحركاتها المحدودة داخل الأسواق، وسط حالة من الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء والساسو، بالتزامن مع ارتفاع سعر كرتونة البيض الأحمر، وهو ما يهم قطاعًا كبيرًا من الأسر المصرية مع استمرار متابعة أسعار السلع الغذائية يوميًا.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم نحو 58 إلى 59 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 68 و70 جنيهًا، بحسب المنطقة وتكاليف التداول والنقل.

وتحافظ الفراخ البيضاء على استقرار نسبي مقارنة بالتعاملات السابقة، مع استمرار تأثر السعر بحركة البيع والشراء وحجم المعروض من الدواجن داخل الأسواق.

سعر الفراخ الساسو اليوم

أما الدواجن الحمراء «الساسو»، فسجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 90 و91 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق عند مستويات تتراوح بين 100 و101 جنيه للكيلو.

ويختلف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التجار وحجم الطلب على هذا النوع من الدواجن.

سعر البانيه اليوم

وبالنسبة إلى البانيه، تراوح سعر الكيلو اليوم الجمعة بين 240 و260 جنيهًا، مع اختلاف السعر من سوق إلى آخر ومن منفذ بيع لآخر.

ويأتي تفاوت أسعار البانيه بصورة أكبر من سعر الدواجن الكاملة، نتيجة اختلاف طريقة التجهيز والتقطيع إلى جانب تكلفة التشغيل والعمالة.

أسعار البيض اليوم الجمعة

شهدت أسعار البيض الأحمر ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم، إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 98 جنيهًا جملة، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى نحو 108 جنيهات، بزيادة بلغت 3 جنيهات.

وفي المقابل، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بحوالي 95 جنيهًا.

وتأتي هذه التحركات في أسعار البيض بالتزامن مع متابعة مستمرة لتغيرات أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، إلى جانب حركة الطلب في الأسواق.

لماذا تتغير أسعار الدواجن والبيض؟

ترتبط أسعار الدواجن والبيض بمجموعة من العوامل التي تتحكم في تكلفة الإنتاج والسعر النهائي، وفي مقدمتها حجم المعروض مقارنة بمستوى الطلب، فضلًا عن تكاليف الأعلاف والتربية والنقل والتشغيل.

كما تلعب الظروف البيئية والمناخية دورًا في التأثير على معدلات الإنتاج وتكاليف تربية الدواجن، وهو ما قد ينعكس في النهاية على الأسعار التي يدفعها المستهلك.

وبذلك تظل أسعار الفراخ والبيض قابلة للتغير على مدار اليوم، وفقًا لمستجدات البورصة وحركة التداول داخل الأسواق المحلية.