مع بداية تعاملات الخميس، تحافظ أسواق الخضروات والفاكهة على حالة من الهدوء النسبي، في ظل توافر كميات مناسبة من مختلف الأصناف واستقرار حركة التداول داخل سوق العبور، بينما قد تختلف الأسعار قليلًا من منطقة إلى أخرى عند وصول المنتجات إلى المستهلك النهائي.
وتتابع الأسر المصرية أسعار السلع الغذائية بشكل يومي، خاصة الخضروات والفاكهة باعتبارها من أكثر المنتجات حضورًا على مائدة الطعام، وفيما يلي أحدث مستويات الأسعار المتداولة خلال تعاملات اليوم الخميس 27 أغسطس 2026.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
سجلت أسعار الخضروات تفاوتًا بين الأصناف المختلفة، وجاءت أبرز الأسعار على النحو التالي:
- الطماطم: من 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
- البطاطس: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأبيض: من 8 إلى 12.5 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأحمر: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.
- الكوسة: من 12 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
- الخيار البلدي وخيار الصوب: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: من 2.5 إلى 5 جنيهات للكيلو.
- الفلفل الرومي والحامي: من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو.
- الملوخية: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم الخميس
وشملت قائمة أسعار الفاكهة المتداولة في الأسواق اليوم عددًا من الأصناف الموسمية، وجاءت المستويات السعرية كالتالي:
- المانجو البلدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
- الموز البلدي والصعيدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
- العنب البناتي: من 22 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
- التين البرشومي: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
- الكانتلوب: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
- الليمون البلدي: من 12 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
- البرتقال الصيفي: من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
- البطيخ: يتراوح سعر الثمرة وفقًا لحجمها ووزنها بين 15 و20 جنيهًا، فيما قد يصل سعر الأحجام الكبيرة إلى نحو 80 أو 100 جنيه في بعض معاملات الجملة.
لماذا تختلف الأسعار بين سوق الجملة والتجزئة؟
وتظل الأسعار المعلنة في سوق العبور وأسواق الجملة مؤشرًا أوليًا لحركة السوق، إذ يمكن أن يطرأ عليها تغير عند وصول المنتجات إلى محال التجزئة، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتخزين ومصاريف التشغيل، إلى جانب هامش الربح الخاص بالتاجر.
وبوجه عام، تشير تعاملات اليوم الخميس إلى استمرار الاستقرار النسبي في أسعار معظم الخضروات والفاكهة، مع احتمالية حدوث فروق محدودة بحسب المنطقة وجودة المنتج وحجم المعروض.
