شهدت أسعار البيض استقرار نسبي خلال تعاملات اليوم السبت 15 أغسطس 2026، بالتزامن مع ثبات مستويات الأسعار في بورصة الدواجن والأسواق، وسط استقرار أسعار الأنواع المختلفة من بيض المائدة، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي.
وتختلف أسعار
كرتونة البيض بين البورصة والشركات ومنافذ ومحال البيع بنظامي الجملة ونصف الجملة،
وفقا لتكاليف التداول وهوامش التجار.
سجلت كرتونة
البيض الأبيض، التي تضم 30 بيضة، ما بين 103 و107 جنيهات في بورصة الدواجن اليوم
السبت.
وفي الشركات
ومحال نصف الجملة، تراوح سعر الكرتونة نفسها بين 105 و110 جنيهات.
أما كرتونة
البيض الأحمر، المكونة من 30 بيضة، فسجلت في بورصة الدواجن مستويات تتراوح بين 108
و110 جنيهات.
وبلغ سعر
الكرتونة في الشركات ومحال نصف الجملة نحو 110 إلى 115 جنيهًا، بحسب جهة البيع.
وبالنسبة للبيض
البلدي، تراوح سعر كرتونة الـ30 بيضة في بورصة الدواجن بين 110 و111 جنيها خلال
تعاملات اليوم.
وسجلت الكرتونة
في محال الجملة ونصف الجملة مستويات تتراوح بين 112 و114 جنيها.
وتعكس هذه
المستويات استقرار في أسعار بيض المائدة خلال تعاملات اليوم، مع استمرار وجود فروق
محدودة بين سعر التداول في البورصة والأسعار المتداولة لدى الشركات والمحلات، بحسب
تكاليف النقل والتوزيع وموقع البيع.
